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De la décoration intérieure à la cuisine italienne, traditions et ingrédients au restaurant Fucina à Londres

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De la décoration intérieure à la cuisine italienne, traditions et ingrédients au restaurant Fucina à Londres Il a été changé: 2017-09-13 di Benedetto Fiori

Une synthèse des formes, des matériaux et des techniques de la tradition italienne est ce qui conduit Andy Martin Architecture à une interprétation de l'espace architectural visant à reconstruire un portrait fidèle du goût italien.

C'est le concept sur lequel se base la philosophie du restaurant Fucina à Londres, qui se trouve également dans la cuisine, à base de produits biologiques, durables et préparés avec des techniques artisanales de tradition italienne

Andy Martin Architecture a résolu le design avec une représentation contemporaine des éléments qui composent la riche culture italienne. Le plafond antique en brique fait à la main est formé et déformé comme un plafond voûté en brique, inversé, créant une atmosphère visuellement dynamique dans ce restaurant.

La vue sur la rue est obscurcie par un écran composé d'un cadre en acier et de panneaux de verre colorés à la main, qui créent une ambiance ecclésiastique avec les lumières et les bougies.

Les sols en marbre rappellent le bâtiment Olivetti de Carlo Scarpa. Les parquets "marinés" cueillis à la main recouvrent la partie centrale du restaurant.

Avec les briques, le marbre et le bois, l'acier bruni est le matériau dominant et fait référence au nom de «Forge». Le mobilier s'inspire de l'arbre - ses branches, ses racines. Les grandes tables poussent du sol et les chaises sont fabriquées à partir de branches raffinées et travaillées.

www.andymartinarchitecture.com

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