Un matériau à l'aspect minéral de nouvelle génération: HI-MACS® dans la finition Volcanics a été utilisé pour le spectaculaire comptoir "Attimi", le nouveau restaurant décontracté du chef étoilé Heinz Beck dans City Life, à Milan.
"Tu ne te souviens pas des jours, tu te souviens des moments", Écrit Cesare Pavese, et autour de ses mots a été récemment développé par l'architecte Fabio Novembre la décoration intérieure de "Attimi by Heinz Beck", un bistrot conçu pour chaque instant - pardon, moment - de la journée, du petit-déjeuner au dîner.
A City Life, au cœur du nouveau Milan, Attimi propose de véritables expériences gourmandes imaginées par Heinz Beck, un chef allemand récompensé de trois étoiles Michelin, et est déjà devenu une référence pour la gastronomie et le vin milanais. Le restaurant a été créé grâce à une collaboration entre Beck & Maltese Consulting et Chef Express (Cremonini Group).
Le restaurant décontracté, une forêt de chaises, canapés, tabourets et fauteuils avec tables rondes, places, tables et comptoirs, s’articule autour de colonnes qui séparent idéalement l’environnement en zones: du cocktail au dîner, de l’apéritif et du bistrot. Les meubles sont décrits dans une large palette de couleurs neutres, principalement de gris, avec quelques insertions discontinues de couleurs vives. Dans ce contexte, le cœur de l’environnement est certainement la grande vitrine qui, même s’il semble être en agglomérat minéral ou en quartz, est en réalité en surface solide. HI-MACS dans sa finition caractéristique Frosty, de la collection Volcanics.
Fait de minéraux, de pigments naturels et d’acrylique, HI-MACS® peut être thermoformé sous n’importe quelle forme, peut être coupé de la même façon que le bois et peut être travaillé de manière à éliminer les signes de jonction avec les yeux et les imperfections. ou des dommages sont survenus au fil du temps. HI-MACS® n'a pas non plus de pores à la surface, il est donc facile à nettoyer et résistant à la saleté et aux bactéries. En bref, il est parfait pour le contact direct avec les aliments et les personnes. La texture irrégulière des couleurs Volcanics, qui fait partie d’un catalogue d’une centaine de finitions au total, reproduit celle des agglomérés minéraux et des grains, donnant un aspect naturel à la surface et trompant l’apparence.
Le comptoir, vu à l'intérieur du mur, est réparti sur trois niveaux repliés l'un sur l'autre et est surmonté d'autant de surplombs qui poussent le grand logo lumineux du restaurant vers l'extérieur, dans un jeu de volumes et de perspectives beaucoup pittoresque. Une solution imposante de style urbain, qui rappelle le design de la Piazza Tre Torri, le centre architectural et commercial du "Nouveau Milan".
En présentant son dernier travail, l'architecte November réitère: "Je crois que la coïncidence étymologique non coïncidente entre le présent en tant que temps et le cadeau en cadeau est une condition préalable à toute recherche de projet. Considérez les moments ici, non pas comme des moments fugaces de la vie, mais des expériences intenses que nous devons saisir et qui restent marquées dans l’esprit. "
Fabio Novembre, avec une grande sagesse, a créé un lieu de rencontre au style incomparable, idéal pour profiter à la fois d'une succession de moments de plaisir culinaire et de moments très brefs, "juste un café". Un environnement ouvert à tous, très démocratique, mais à la fois raffiné et raffiné. Un lieu pour un moment de convivialité, un moment de détente, un moment de plaisir et pourquoi pas, un moment de design ... mais ceci, uniquement avec HI-MACS®.
