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Dornbracht eUnit Cuisine: la première solution électronique pour la cuisine

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Dornbracht eUnit Cuisine: la première solution électronique pour la cuisine Il a été changé: 2013-06-18 di Benedetto Fiori

Dornbracht cadeaux la première solution électronique pour la cuisine, Selon une étude de la 2011 produit: eUnit Cuisine. Merci à ce concept novateur Dornbracht poursuit son chemin vers le leadership technologique dans le domaine de la cuisine.

Afin d'analyser les processus de travail dans la cuisine, Dornbracht a étudié en détail les domaines fonctionnels dans lesquels ils se développent. L'étude produit a examiné la valeur ajoutée apportée par les robinetteries électroniques dans les applications de cuisine pour comprendre comment bénéficier de flux de travail standardisés. Les résultats de l'étude ont été utilisés en interne pour le développement de la solution électronique unique eUnit Kitchen.

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eUnit Cuisine fournit la technologie et le service au plus haut niveau pour les étapes manuelles: distribution, régulation du débit et de la température de l'eau, ainsi que contrôle du drain. Les différentes fonctions sont réunies et peuvent être récupérés par un élément de commande unique. Une logique de l'application, simple et intuitive, facilite les processus de travail, laissant plus de temps pour la créativité dans la préparation et la présentation des plats et de divertir les invités.

En particulier, Capteur Pied nouveau concept est un détail de la valeur qui ajoute le confort au travail dans la cuisine. Il peut être utilisé pour ouvrir et fermer l'alimentation en eau et pour effectuer des opérations sans intervention manuelle, devenant effectivement une «troisième main»: lorsque les deux mains sont occupées ou sales, le capteur offre une solution hygiénique et pratique pour répondre aux besoins en eau.

Dirigée par les cuisines professionnelles à cuisine à domicile, le pied du capteur permet une gestion plus efficace du flux de travail quotidien. eUnit permet également doser l'eau, assurant une distribution précise et mesurant exactement la quantité nécessaire à la préparation d'une recette, des doses réduites pour le four aux quantités plus importantes, nécessaires par exemple pour l'eau de cuisson des pâtes.

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L'esthétique minimaliste des éléments de commande s'intègre parfaitement dans la conception essentielle des cuisines modernes, créant une variation parfaitement intégrée dans l'unité composée de robinets et d'éviers. Les éléments de commande sont alignés avec l'établi, laissés libres pour la préparation des plats et pour placer les objets de cuisine, et s'allument délicatement lors de l'utilisation, signalant l'activité en cours et donnant une apparence particulièrement délicate à eUnit et à un touche d'ambiance imprégnée à l'environnement.

Lors du développement du produit, une attention particulière a été portée à une installation simple - dans une perspective «plug and play» - et avec un faible encombrement.

eUnit sera disponible mi 2013.

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