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Dornbracht eUnit Cuisine: la première solution électronique pour la cuisine

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Dornbracht eUnit Cuisine: la première solution électronique pour la cuisine Il a été changé: 2013-06-18 di Benedetto Fiori

Dornbracht cadeaux la première solution électronique pour la cuisine, Selon une étude de la 2011 produit: eUnit Cuisine. Merci à ce concept novateur Dornbracht poursuit son chemin vers le leadership technologique dans le domaine de la cuisine.

Pour analyser les processus de travail dans la cuisine, Dornbracht a étudié en détail les domaines fonctionnels dans lesquels ils se développent. L'étude du produit examiné la valeur ajoutée apportée par les raccords libres dans des applications dans la cuisine, à comprendre comment tirer profit de workflows standardisés. Les résultats de l'étude ont été utilisées en interne pour développer une solution électronique exclusif eUnit Cuisine.

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eUnit Cuisine fournit la technologie et le service au plus haut niveau pour les étapes manuelles: distribution, régulation du débit et de la température de l'eau, ainsi que le contrôle de la fuite. Les différentes fonctions sont réunies et peuvent être récupérés par un élément de commande unique. Une logique de l'application, simple et intuitive, facilite les processus de travail, laissant plus de temps pour la créativité dans la préparation et la présentation des plats et de divertir les invités.

En particulier, Capteur Pied nouveau concept est un détail de la valeur qui ajoute le confort au travail dans la cuisine. Il peut être utilisé pour ouvrir et fermer l'alimentation en eau et pour effectuer des transactions sans intervention manuelle, Efficacement les rend un «troisième main» lorsque les deux mains sont occupés ou sale, le capteur fournit une solution et pratique d'hygiène pour répondre aux besoins liés à l'eau.

Dirigée par les cuisines professionnelles à cuisine à domicile, le pied du capteur permet une gestion plus efficace du flux de travail quotidien. eUnit permet également doser l'eau, Fournir et distribuer avec précision de mesure exactement la quantité nécessaire pour la préparation d'une recette, par doses réduites pour le four jusqu'à des quantités plus grandes, nécessaires par exemple pour l'eau de cuisson des pâtes.

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La conception minimaliste des éléments de commande adapte de manière optimale dans la conception de base de cuisines modernes, créant un changement dans l'unité se compose de robinets et évier entièrement intégrés. Les éléments de commande sont alignés sur la table de travail, laissés libres pour la préparation de sa nourriture et soutiennent les articles de cuisine, et allument quand ils sont utilisés en douceur, en indiquant les activités en place et en donnant une question particulièrement sensible dans eUnit et un contact imprégné de l'environnement atmosphérique.

Dans le développement de produit, il a accordé une attention particulière à la facilité d'installation - dans un "plug and play" - et son faible encombrement.

eUnit sera disponible mi 2013.

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