Olympia Ceramica pour le Conscious Hôtel Londres
Après l'expérience réussie de la Qbic Hôtel Amsterdam, l'hôtel a ouvert dans la capitale britannique qui prend le concept Qbic Nous avons mis en place un contrôle de gestion innovatif et une stratégie d'achat centralisée, basée sur l'utilisation d’un software sur une plate-forme online,obtenant en moins de deux mois de baisser le food cost de XNUMX% à XNUMX% pour s’établir en moins d'un an, à XNUMX% sur le prix de vente moyen des repas. Royaume-Uni.