Sur une planète où les ressources sont de plus en plus rares, comment la nourriture dont les communautés ont besoin seront-elles produites, où trouverons-nous l'eau nécessaire et où trouverons-nous de nouvelles zones de culture?
Une équipe multidisciplinaire d'architectes et botanistes propose une réponse révolutionnaire à ces questions. Jellyfish Barge est une serre agricole flottante qui produit de la nourriture sans consommer de terre, d'eau douce et d'énergie.
Conçue pour les communautés vulnérables à la pénurie d'eau et de nourriture, l'installation est construite avec des technologies simples et des matériaux recyclés à faible coût.
Jellyfish Barge est un projet multidisciplinaire coordonné par le professeur Stefano Mancuso de l'Université de Florence, directeur du Laboratoire international de neurobiologie végétale (LINV; www.linv.org) Et conçu par les architectes Antonio Girardi et Cristiana Favretto (Studiomobile; www.studiomobile.org).
Le prototype fonctionnel, créé par LINV (Université de Florence) grâce à la contribution de la Fondation Ente Cassa di Risparmio di Firenze et de la Région Toscane, est installé depuis octobre 2014, dans le canal Navicelli, entre Pise et Livourne.
projet
Conçu par Antonio Girardi et Cristiana Favretto, fondateurs Studiomobile, Jellyfish Barge est une serre modulaire construite sur une plateforme flottante capable de garantir la sécurité de l'eau et de la nourriture en fournissant eau et nourriture sans peser sur les ressources existantes.
Les stratégies appropriées pour fournir l'accès à la nourriture et à l'eau dépendent largement des conditions culturelles, sociales et économiques des communautés cibles.
Les solutions qui ont plus de chances de succès à long terme sont ceux qui sont capables de se adapter aux différentes situations et aux différents besoins des différentes régions. Par conséquent, JFB a été conçu comme une structure souple qui utilise la technologie de construction simple, faible coût et, si possible, de matériaux recyclés.
La structure se compose d'un socle en bois d'environ 70 mètres carrés qui flotte sur des fûts en plastique recyclé, mis en cage par des fermes en bois qui longent le périmètre et les rayons de l'octogone. Les fûts sont vissés au plancher supérieur qui supporte la structure de la serre et des dessalinisateurs solaires.
L'eau douce est fournie par l'énergie solaire 7 de dessalement disposées le long du périmètre, conçu par le scientifique de l'environnement Paul Franceschetti. Ce sont capables de produire jusqu'à 150 litres par jour d'eau fraîche et propre de l'eau salée, saumâtre ou polluée.
La distillation solaire est un phénomène naturel: dans les mers, l'énergie du soleil évapore l'eau, qui retombe ensuite sous forme d'eau de pluie. Dans Jellyfish Barge, le système de dessalement reproduit ce phénomène naturel à petite échelle, aspirant l'air humide et le faisant se condenser dans des fûts en contact avec la surface froide de la mer.
Le peu d'énergie nécessaire au fonctionnement des ventilateurs et des pompes est fourni par des panneaux photovoltaïques intégrés dans la structure. La serre intègre un système de culture hydroponique innovant. La culture hydroponique est une technique de culture hors sol qui garantit des économies d'eau allant jusqu'à 70% par rapport aux cultures traditionnelles, grâce à la réutilisation continue de l'eau.
De plus, Jellyfish Barge utilise environ 15% d'eau de mer qui est mélangée à de l'eau distillée, assurant une efficacité de l'eau encore plus grande. Le fonctionnement complexe du système de culture est garanti par un système d'automatisation avec surveillance et contrôle à distance.
Jellyfish Barge a été conçu pour soutenir environ deux familles, il est donc spécialement de petite taille pour rendre sa construction simple et faisable même dans des conditions de difficultés économiques.
Il est modulaire, donc un seul élément est complètement autonome, tandis que plusieurs serres côte à côte peuvent garantir la sécurité alimentaire pour toute une communauté. La forme octogonale de la plate-forme permet à différents modules d'être placés côte à côte en les reliant avec de simples bases flottantes à base carrée, qui peuvent devenir des marchés et des lieux de rencontre pour une petite communauté sur l'eau.
Jellyfish Barge est le résultat d'un cours - cohérent et structuré - mené par Studiomobile depuis 2009 sur l'utilisation des ressources naturelles. En particulier, repenser la relation avec la mer à travers les projets Jellyfish Farm et Networking Nature: mini-serres flottantes à forte saveur évocatrice fabriquées avec des matériaux recyclés et présentées, entre autres, au Salone del Mobile de Milan et à la Biennale d'architecture de Venise .
Contexte
La Banque mondiale estime une population de la planète à près de 2050 milliards de personnes d'ici 10 et une demande mondiale conséquente de nourriture qui est 60-70% plus élevée qu'aujourd'hui. Être en mesure de satisfaire de manière raisonnable ce besoin croissant de nourriture, sans affecter indûment les ressources existantes, semble être un objectif difficile pour le moment, principalement en raison de la rareté de l'eau et des terres disponibles pour la culture.
Une grande partie des terres potentiellement arables est concentrée dans quelques zones géographiques, tandis que de nombreux pays du Moyen-Orient, d'Afrique du Nord et d'Asie du Sud, à forte croissance démographique, ont déjà atteint ou sont sur le point d'atteindre les limites de la disponibilité des terres agricoles.
L'agriculture, utilisant 70% de l'eau douce de la planète, est l'activité humaine qui pèse lourdement sur les ressources en eau existantes. Dans de nombreuses régions du monde, telles que l'Inde, le Pakistan et le sud de l'Espagne, les besoins croissants en eau agricole sont satisfaits par l'extraction des réserves souterraines, consommées à un rythme plus rapide que les retours de pluie.
Dans de nombreuses régions du Moyen-Orient, cependant, l'eau est obtenue grâce à des procédés de dessalement industriels à forte intensité énergétique. La rareté de l'eau et des terres disponibles pour l'agriculture est susceptible d'être aggravée par le changement climatique. L'élévation du niveau de la mer, par exemple, contribuera à l'inondation de bandes de plus en plus grandes de terres fertiles en eau salée. Ce phénomène a déjà commencé à se produire avec une fréquence alarmante dans tout le golfe du Bengale.
L'équipe de projet
Jellyfish Barge est né d'un projet d'Antonio Girardi et Cristiana Favretto (Studiomobile) et a été développé par une équipe multidisciplinaire coordonnée par le professeur Stefano Mancuso de l'Université de Florence, directeur du Laboratoire international de neurobiologie végétale.
Jellyfish Barge est fabriqué par Pnat (www.pnat.net), une société dérivée de l'Université de Florence. L'équipe est composée de Stefano Mancuso, des botanistes et physiologistes des plantes Camilla Pandolfi, Elisa Azzarello, Elisa Masi et des architectes Cristiana Favretto et Antonio Girardi, fondateurs de Studiomobile.
Pnat est le premier think tank né en Italie où le design, la science et la biologie s'interfacent pour étudier des solutions créatives et technologiques aux problèmes laissés en suspens par la durabilité: dans une planète aux ressources limitées, comment garantir la sécurité alimentaire, l'accessibilité à l'eau et la résilience des communautés aux changements environnementaux?
Le projet Jellyfish Barge est coordonné par l'Université de Florence et soutenu par un financement de l'Ente Cassa di Risparmio di Firenze et de la région Toscane.
